Prevent avocado browning

Avocados are so delicious and can be eaten sliced or mashed for guacamole. However, the flesh turns brown very quickly. To avoid browning, rub little lemon juice on slices or mix in the guacamole.

Recipe of Guacamole

आवोकाडो हे अतिशय चविष्ट असे फळ आहे. वरील टरफल काढल्यावर आतील गाभा स्लाईस करून नुसता खायलाही छान लागतो तसेच ग्वाकामोले बनवण्यासाठी मॅश करता येतो. परंतु, आवोकाडो कापल्यावर आतील गर हवेच्या संपर्कात आल्यावर लगेच काळा पडतो. ते रोखण्यासाठी आवोकाडो स्लाईसेसवर लिंबाचा रस चोळावा तसेच ग्वाकामोले बनवणासाठी त्यात थोडा रस मिसळावा.

ग्वाकामोलेची रेसिपी