Wednesday, October 19, 2011

Mandoline - helpful and time saver

Hand operated Mandoline is a great help in chopping and slicing chores. This machine uniformly slices firm vegetables and fruits as well as makes thin, bite-size strips (julienne) and french fries (finger chips).
Its easy and safe to use. You hold the food in a protective carriage to keep your fingers away from the sharp blade. (be careful while cleaning the blades)

Vegetable Sandwich Recipe

मँडोलिन या उपकरणाचा चिरण्यासाठी आणि स्लाईसिंगसाठी स्वयंपाकघरात खूप उपयोग होतो. भाज्या, फळं किंवा चीज जी फर्म असतात [जसे बटाटा, काकडी, मुळा, कांदा, सफरचंद, भोपळी मिरची, बीट इत्यादी] त्यांचे एकसमान तुकडे, किंवा पातळ / जाड चकत्या, फिंगर चिप्स या उपकरणाद्वारे साध्य करता येतात.
मँडोलिन वापरणे सोपे आणि सुरक्षित असते. 'प्रोटेक्टीव कॅरीएज'(photo) मध्ये पदार्थ धरून तुम्ही तुमच्या बोटांचे धारदार ब्लेड्स पासून संरक्षण करू शकता. (महत्त्वाची टीप: ब्लेड्स धुताना हात कापणार नाही याची काळजी घ्यावी.)

व्हेजिटेबल सॅन्डविच रेसिपी

No comments:

Post a Comment