Cook Onion Faster

To cook onion faster, add 2 to 3 pinches of salt while sauteing (for 1 cup chopped onion). Addition of salt brings out moisture in the onion and speeds up the cooking process

कांदा पटकन शिजण्यासाठी, कांदा परतताना त्यात दोनतीन चिमटी मिठ घालावे (१ कप बारीक चिरलेला कांदा). मिठ घातल्याने कांद्यामधील पाण्याचा अंश पटकन बाहेर पडून कांदा लवकर शिजतो.