How to remove stickiness of Okra

When stir frying okra, add a tsp of lemon juice or 1/2 tsp of amchoor powder or couple of kokum pieces. The sourness helps to reduce the stickiness.

Stir Fried Okra
Bharwa Bhindi

परतलेली भेंडीची भाजी बनवताना किंवा इतर कोणत्याही पद्धतीने भेंडीची भाजी बनवताना, १ टिस्पून लिंबाचा रस किंवा १/२ टिस्पून आमचूर पावडर किंवा २-४ कोकमाचे तुकडे घालावे. यांतील आंबटपणामुळे भेंडीचा चिकटपणा कमी होतो.

भेंडीची परतून भाजी
भरली भेंडी